Resumo
O projeto de construção de foguetes de alta performance utilizando garrafas PET retornáveis e pressurização com vinagre e bicarbonato é uma abordagem inovadora e educativa para o ensino de Ciências. Este método aproveita a reação química entre o vinagre (ácido acético) e o bicarbonato de sódio (NaHCO₃), que libera dióxido de carbono (CO₂) em grande quantidade, gerando a pressão necessária para impulsionar o foguete. A pressão interna criada pela liberação do CO₂ empurra o líquido para fora da garrafa, resultando na força de propulsão de acordo com a terceira lei de Newton: "Para toda ação, há uma reação de igual intensidade e em sentido contrário" (Newton, 1687).
Esse tipo de projeto permite que os estudantes compreendam conceitos fundamentais da Física e Química, como as leis de movimento, pressão e reação química. Ao mesmo tempo, introduz noções de aerodinâmica, sustentabilidade (pelo uso de garrafas PET recicláveis) e a importância da metodologia experimental. Através de atividades práticas, como o ajuste da quantidade de reagentes para maximizar a pressão e a análise dos fatores que influenciam a trajetória e o alcance do foguete, os alunos desenvolvem habilidades críticas e criativas. "A ciência é mais bem compreendida quando vivenciada e praticada de forma ativa pelos estudantes" (Oliveira, 2019, p. 45).
Além disso, o projeto fortalece o interesse pela ciência ao vincular conteúdos teóricos a uma aplicação concreta e divertida, incentivando a curiosidade e o aprendizado ativo. Segundo Lopes (2020), "atividades experimentais como essa promovem o desenvolvimento de competências investigativas e a aplicação do conhecimento científico em situações reais, despertando o interesse dos alunos para as carreiras científicas" (p. 112).
Referências
LOPES, M. F. Ciência prática e ensino experimental: como motivar o aprendizado. São Paulo: Editora Ciências Ativas, 2020.
NEWTON, I. Philosophiæ Naturalis Principia Mathematica. Londres: Royal Society, 1687.
OLIVEIRA, S. A. Ciências na escola: metodologia e prática pedagógica. Rio de Janeiro: Editora Educação Moderna, 2019.